藍マンマローザ

AI Manma-rosa

藍マンマローザ

徳島で30年以上にわたり愛されてきたお菓子「マンマローザ」。
そして、江戸時代には日本最大の生産量を誇った「阿波藍」。
この２つの徳島の誇りが「藍マンマローザ」として、デビューいたします。

Manma-rosa

徳島酪菓マンマローザ

ミルク餡がたっぷりと詰まったマンマローザはイルローザで人気No.1の看板スイーツ。しっとりとやわらかな味わいは、お口に入れるとふわりとミルクの香りが広がります。
やさしさやあたたかさを表現したどこか懐かしい味わいは小さいお子様からご年配の方まで、世代を問わず召し上がっていただけるスイーツです。

AWA-AI

阿波藍

「食用藍」はかつての阿波国（現在の徳島県）で栄えたと言われています。阿波国は「藍」の産地として知られ、「藍」は衣食住で使われ、生活に溶け込んだ存在でした。その中でも、「食用藍」は、漢方のように食された事や解熱剤としても使われ、阿波国においては無くてはならない食材でした。
詳しくは、株式会社BON ARM様運営のWEBサイト「藍食人」をご覧ください。

Products

藍マンマローザの魅力

生地に徳島県産の藍乾燥粉末を練り込み、藍の葉をイメージしたオリジナルの形に焼き上げました。
中の餡は、マンマローザのミルク味をベースにヨーグルトを加え、程よい酸味を堪能できます。