徳島と私たち

【徳島が育むもの-取材レポート-】奇跡のシャインマスカット「ゴールドシャイン」三木ぶどう園さんの30年にわたる挑戦
徳島の一次産品をお菓子屋の目利きでご紹介する「とくしま yell プロジェクト」。 イルローザは、お菓子を通して徳島の魅力をお客様にお届けしたいと考えています。私たちが本当にお伝えしたいのは、徳島の素晴らしい素材そのものだけでなく、その裏側にある「生産者さんの想い」です。このブログでは、お菓子屋として徳島に根差し、地域と密接に関わる私たちが、徳島で情熱をもってものづくりをされている方々...
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※掲載許諾をいただいた写真を使用しています 2025年6月14日・15日、徳島の大型テーマパーク「あすたむらんど徳島」で開催された 「こどものまち あい♡あい ファミサポフェスティバル」 に、イルローザも職業体験ブースのひとつとして参加させていただきました。 このイベントは、子どもたちが“まちの住人”になって、さまざまな仕事にチャレンジできる、年に一度の大人気フェスティバル。お天...
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徳島は食材が豊富で、特に野菜は普通に買い物をしているだけで”地産地消”になる恵まれた町。では飲み物、食事と一緒に飲むお茶は?コンビニでペットボトルの緑茶を買う、スーパーでティーバックの麦茶を買う。最近はマイボトルを持っている人も多いけど、中身は?徳島にはおいしく・体にもいい、赤ちゃんからお年寄りまで飲むことができるお茶があることを知ってる?勝浦郡上勝町、人口やく1300人の町。葉っぱビジネス...
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2023年末に、イルローザファンの皆様に本社工房にお越し頂き、弊社社長の岡田以下、ファンの皆様のご意見を直接お伺いする「ファンの集い」を開催いたしました。 ご年配の方から20代前半の方まで、男女問わず多くの方にお集まりいただき、本当にありがとうございました。 ファンの皆さまからは、素敵なお話をたくさんお伺いできました。ご家族でバースデーケーキを囲んだ思い出、ご友人とクレメント2階で週1回...
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